锦航万水千山粽是情 顺丰国宴千人早茶美食会
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9月27日，上千名游客在露天环境下一起端起茶杯，抓起包子，品尝地道的扬州早点。 图片来自网络
“早上皮包水，晚上水包皮”，这句谚语点出了扬州人的两大爱好：早茶和泡澡。
澎湃新闻（www.thepaper.cn）记者从扬州旅游营销中心获悉，9月27日上午8时，由扬州市城庆办、扬州瘦西湖景区等共同举办的“瘦西湖千名游客早茶宴”活动举行——上千名游客在露天环境下一起端起茶杯，抓起包子，品尝地道的扬州早点。
该活动成功申报上海大世界基尼斯纪录，获封“规模最大的早茶品尝活动”。
澎湃新闻记者注意到，这已是短短两个月来，江苏省内的地方政府或行业协会牵头第三次使用“人海战术”来申报上海大世界基尼斯纪录了。
“人海战术”方式申报纪录引发争议
扬州旅游营销中心相关人士介绍说，这次“千人吃早茶”活动邀请了部分国内外名人、各省市团队旅行团游客以及扬州普通市民参加。
比如，澎湃新闻记者从现场的图片看到，作家林清玄便出现在了现场。
“如何让游客在扬州再呆久一点、慢下来体验深度旅游，我们仍需突破。”扬州瘦西湖风景区管理处副主任肖洁表示，通过打响扬州早茶品牌，可以促进游客在扬州从“过境游”变为“过夜游”，真正体验扬州的休闲、度假氛围。
活动现场，上海大世界基尼斯总部的工作人员上台颁发了基尼斯之最证书，本次活动获封“规模最大的早茶品尝活动”。
对此，网友褒贬不一。网友“SHISHOUDAN”表示，吃早茶是扬州特色，今年又是扬州建成2500周年，有特殊意义，所以活动隆重了些。网友“HughDevil”称：“我想举办活动肯定是有意义的，但这种无聊的纪录还是别申请了吧。”网友“asuoplkhat1”则认为，拼人多的记录中国估计都可以是第一。
扬州旅游营销中心相关人士表示，纪录不能说就没有意义：“基尼斯纪录算是对扬州深厚的早茶文化的一种见证，也是对瘦西湖景区的接待能力、扬州加大深度旅游力度的肯定。”
向“千人吃早茶”活动提供早点的扬州扬城一味餐饮公司总经理陈万庆说，纪录只是一种形式，意义在于活动本身。“基尼斯纪录只是一种表象，这项活动更深层次的意义在于宣扬扬州的早茶文化，也是更值得大家去关注的话题。”
江苏1年内有6个“人数最多”的纪录
澎湃新闻记者注意到，近年来，由地方政府牵头或组织的、以人数众多为最大特色的基尼斯纪录大型认证活动颇为频繁。
以江苏为例，2005年3月，江苏出现了首个由政府部门牵头的、群体性的基尼斯纪录大型认证活动：万人太极基尼斯广场展演。该活动由南京市建邺区人民政府、南京市体育局等举办，由12296人共同完成，获封“规模最大的太极拳活动”。
据澎湃新闻记者统计，截至9月27日的扬州“千人早茶宴”，江苏共有16次大型群体性认证活动，而近一年内就有6个。
在这6个中，有5个动用了“人海战术”，或者“虾海战术”、“蟹海战术”。它们分别是：南京高淳固城湖“千人扎螃蟹活动”、常熟“万人品尝蕈油面活动”、金湖“最大锅小龙虾”、固城湖“108道全蟹宴”和扬州“千人早茶宴”。
不仅江苏，其他省份也有不少“人海战术”的认证行为。今年9月4日，贵州晴隆县组织2974人手持火炬徒步重走抗战公路，创下了“规模最大的火炬手徒步抗战公路”；今年9月12日，安徽淮南则用特制容器烹煮牛肉汤，邀请了1600名游客同时品尝，创下了“规模最大的牛肉汤品尝活动”。
提起“基尼斯记录”，很多人脑子里首先浮现的可能是“吉尼斯世界纪录”，这是总部设立在英国、以记录千奇百怪等“世界之最”为特色的、世界最权威的纪录认证机构。
虽然听起来名称的读音相似，可“基尼斯记录”和“吉尼斯记录”，一字之差，内涵却大不相同。
基尼斯是国产品牌。澎湃新闻记者从上海大世界基尼斯总部官网上看到，该机构于1992年在上海注册成立。其经营范围为：组织创“大世界基尼斯”纪录的竞赛、收集、申报、审核、确认，作品展出及经销，组织绝技演出；创“大世界基尼斯”纪录资料的编辑等。
虽然名字中有“世界”二字，但基尼斯自称为“中国之最的缔造者”，和世界纪录并没有必然关系。
据了解，上海大基尼斯纪录并非无偿认证。该机构官网显示，申报者（单位）缴纳审证费。具体为，个人一般项目4200元，单位一般项目25000元，单位大活动32000元，广告效应37000元。
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