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美女被掐死优酷网

2014年10月21日 1:53:54   阅读(1365)

一美女跳江自杀被两色狼救起

人类最喜欢玩的就是六根的感受。一切的花头,都是为了满足六根的欲望。眼耳鼻舌身意,六根也。


我对吃很有兴趣,喜欢逛各种餐馆。好的餐馆,应当让客人同时享受多种感受,空间的装修格调,服务员的穿着,菜式的外观,干净整洁,是眼睛的需求。放一点好听的音乐,耳朵需求。房间里,有菜的味道,但不能喧宾夺主,也要有干净的香味。菜式味道要好,舌头需求。环境,菜式,装修,有创意,有文化底蕴,让客人感觉有品味,这是灵魂的需求。

我们可以从此衡量餐馆的水准:

路边的大排档应当是味道不错,其他的一般。

一般的小饭店,或者是便宜,或者是味道马马虎虎,或者地理好一点。

有特色的小饭店,味道不错,可能会有一些底蕴,如上海的弄堂小餐厅,比较简陋,比较干净,但人气超级好,如聚贤街上的那些店,吃的人不乏俊男靓女,本地人居多,心理认同感是很大因素。

外地风格的,如果味道好,装修好,有风格,生意也是人山人海,诸如桂林路的一家陕西面馆。

西餐厅之类的,装修很好,服务态度很不错,餐具漂亮,音乐也不错,文化品味也有一些,但味道一般啦,适合女性,她们更注重美感。

快餐业,肯德基,麦当劳,必胜客,味道衡量,环境一流,卫生一流,服务人员态度一致,国内的快餐能赶上的不多,上海的有不少店子在努力追赶,很有戏。上海的快餐的未来趋势,应该逐步向香港靠拢,也就是说,方便快捷有品位的简餐,吃大餐大家没时间,也没那个心情,商业社会事事求效率。


不同感觉的组合,其实可以创造出不同风格的店。如果要开一家新店,务必要求新,务必要有趣好玩。

比如说,肯德基是美式快餐。味千拉面,日式快餐,干净,味道中等偏上,价格接近肯德基,装修中等偏上,文化底蕴有些意思的,它卖的就是这个调调,所以,尽管已经前段时间爆出骨汤问题,我看到它们的店只是短期内受了点影响,现在生意仍然很好。中高档的简餐,走有文化的异国路线,是个很不错的选择,你可以从中等发达国家往上数,看看哪个能搞,英法美俄德日意澳,这个国家应当有大家熟悉的气质和文化,而且有几样东西可以作成简餐风格。英国就算了。法国可以,俄国可以,德国可以,意大利可以。优先选择的话,我觉得法国和意大利更有可能。如果有人想做这个玩玩,先去意大利住个几年,多吃,然后,挑几种有特色的,中国人可以接受的食物,到上海开个餐厅,做标准化,搞成连锁,应当很有看头,好好玩的话,成就绝对不下于味千拉面,要点是,可以象开工厂一样的,标准化,可复制模式,这个完备的体制很重要,如果不懂,就去味千或者肯德基做几年工学习。


不同的餐馆,赚不同的钱,不要什么人的钱都赚,这样就什么都赚不了。你不是上海大妈,就不要做弄堂小店,你不是维族人,就不要开拉面馆,没在国外住过几年,就不要开日式韩式餐厅,做不像的,没有那个调调,相应的消费群体不认可,搞不大,也维持不住这个格调。但坦白说,某些地区的某些风格的小店,良莠不齐,已经没意思了,诸如遍地的桂林米粉,沙县小吃,牛肉拉面,环境成问题,形象成问题,已经无法再作成高端了。


上海是个机会很多的城市,这里有很多餐厅,各式各样。坦白讲,凡是稍微有点特色的餐厅,生意都好的不得了。你去龙之梦看看,好的饭店门口排满了人。这是我在其他地方都没看到的,尤其是,在味道不能算特别好的情况下,如此怎么能不让人兴奋呢?

商业这个东西,是个很好玩的游戏。既然是游戏,就有规则。我自己猜测来看,应当是这样的:

1. 大家都需要且稀缺的东西,有商业价值。

空气人人需要但不稀缺,没商业价值;阳光人人需要不行稀缺,没商业价值;洁净的水,人人需要,以前不稀缺,现在开始稀缺了,于是有商业价值了。你的头发是稀缺的,但没什么人要,没有商业价值。美女帅哥,是稀缺的且人人想要,有商业价值,模特和演员就出来了。


2. 需求是为了满足六根之一或多,且需求是无止境的。

独特的艺术品,满足眼睛和灵魂的需求。音乐,满足耳朵的需求。美女帅哥,应当是眼睛和身触的需求。小说,电影,灵魂的需求。只要有人在,就有需求,且需求没有止境,除非人人可以脱离六根,那就不需要在人间了。


3. 商业没有定势。

需求其实是假的,也是玩玩而已,比如说,三株口服液,中华鳖精,脑黄金,脑白金,太阳牌锅巴,完全是无中生有,让大家相信自己有这个需求,现在已经烟消云散,但确实让一些人发财了。

成功也许跟行业关系不大,如手机行业,苹果和三星赚钱很多,其他的赚的比他们少多了。功能饮料王老吉,在饮料行业完全是奇迹。网上曾经流传过华为不做手机的报告,事实上现在华为在手机上很想做大,而Nokia要倒闭了。如果你想把自己的手机做得象苹果三星一样好,是不可能的,它们不是傻子,在它们的方向上,你怎么赶得上它们呢,你怎么控制出货量和上下游的零部件呢,你改android的水平能比它们高多少呢,好吧,即使你能这些超过它们了,你能超过苹果的魅力和号召力吗?很难。但小米在玩,毁誉参半,品质和魅力很重要。

这就好比做餐厅一样,聪明人不会去做中式的肯德基麦当劳,一定会失败,而应该去做味千拉面,手机行业跟这个一样,就看你怎么玩,重要的是给客户一个选择的理由。小米的成功,有几个方面,首先是雷军在业内有光环,其次,他已经有了一定的操纵大众的手段,多半是模仿jobs,但对中国人足够了,再次,高配低价确实打动发烧友,有震撼效果,这三个似乎缺一不可。360的周,应当更具有上述条件,业界魅力还可以更提高一些。老罗做手机,前两个条件没问题,但硬件和技术应该是软肋,这不是说补就能补上的,雷和周是做技术出身的,这个老罗没法比。手机是快速消费品,HTC和华为,如果不能靠核心部件生产赚钱,也推不出类似雷,周,罗的光环人物,就始终只能靠做硬件性价比竞争和代工了,做的再好,也就是富士康的命运。


4. 各种行业,稀缺性不同,缺点就是优点,优点就是缺点。

如果在小区门口做个小吃店,只要味道不难吃,总有人光顾,竞争不大,糊口没问题,但很难赚到很多钱,也很难复制,不能复制的生意就是小作坊,这个生意稀缺性完全靠地理。web2.0,在同一个国家或者文化区域内,是没有地理优势的,只要拉上网线,租上服务器和空间,很多人都可以干,这个稀缺性在于技术和商业模式,好的技术和商业模式,能迅速让很多人使用服务,可以赚很多钱,但注意,如果没有建立合适的行业壁垒,很容易被模仿,如PPG和凡客的关系,又如263和网易,淘宝和珠穆朗玛等等。操作系统,壁垒极强,如微软,只有等这个行业无法快速增长,然后它转型不成功,被限制在这个行业出不去,否则没人能赢过它。

再比如CPU,英特尔留着一个半死不活的可怜对手AMD,就是为了防止反垄断法,桌面CPU没人能赢过它,AMD不行,台湾的威盛也不行,直到出现ARM,ARM不是桌面CPU,所以英特尔只能干瞪眼。搜索上,没人能赢过Google,但它做社交网络无论如何也不能超过Facebook,干瞪眼。

常青树是IBM,它已经具备了很强的变形能力,总是可以让自己不死,进入新行业,这不是一般公司能学习到的。在国内做通用搜索,无论如何也不可能超过百度,人民搜索和微软的bing肯定没戏,除非它们找出其他的玩法,非常新而且百度无法跟上的新方向,但软件跟硬件是不同的,如果是纯搜索,一定不可能。苹果的市场,微软无法进入,就是因为苹果的硬件设计无可匹敌,且操作系统是封闭的,如果单纯在操作系统上较量,苹果一定输掉。微软搞不定硬件设计,就搞不定苹果。搞硬件设计的,几乎不搞操作系统。同时能做操作系统和硬件设计的大玩家几乎没有,即使有,苹果还有一个最大的行业壁垒就是jobs本人的品味,操纵手段和光环,没办法,三样加起来就是苹果无敌。人民搜索想竞争过百度,从软件的技术角度说,绝无可能,也许百度看在它的背景的面子上会放它一马,但一定可以随时掐死它。硬件的竞争是很激烈的,即使是苹果,都要连续不断的推出震撼性的产品才行。软件的竞争,甚至超过硬件,硬件需要生产周期,软件就是靠高质量的人海,除非你已经垄断一个行业,建立很好的壁垒。Google是可以在中国掐死百度的,是其他原因让百度活下来了。


5. 如果没有地理优势和用户习惯,一个行业内很难活下两个竞争对手。

如果买个煎饼果子跟用google一样简单,世界上恐怕只会剩下一家煎饼果子公司。MS OFFICE靠廉价让用户建立习惯,然后用习惯消灭竞争对手,消灭对手之后,再提高价格。它的操作系统也是这个策略,靠免费和廉价让第三方开发商和客户接受,建立习惯和沉没成本,消灭竞争对手,然后再提升价格。

转换用户习惯需要克服大众的惰性,这是不可能的,否则大众就不是大众,是精英。结论就是:如果你有地理优势,你可以做一家安分守己的小公司;如果你没有地理优势,你就必须先低价甚至免费,干掉竞争对手,然后建立用户习惯和第三方开发成本的壁垒,然后再提升价格。如果你没有地理优势,也不能建立用户习惯和第三方开发成本,你就必须面临严酷的竞争,要么死掉,要么在商业模式加入新的壁垒,这类的倒霉蛋,诸如京东淘宝新蛋,优酷和土豆,电商和视频网站对客户的习惯完全无控制力,还有当当和亚马逊,这些行业只能继续流血,直到找到壁垒为止。

当当网是看不到前途的,技术不行,量不行,包装不行,卖书对用户无法形成什么习惯,谁价格低谁就能卖。亚马逊一年一百多亿的销售额,一亿的利润,不能算好,但它已经建立起了云计算和kindle的商业模式,这两样当当完全做不到,所以它活不好,也可能活不了。

电商化妆品,可能是下一个会流血的战场,包括聚美优品,乐蜂网之类的,首先,化妆品的品牌不归它们,其次,高端品牌不会这么卖,再次起,大家用它,卖点是价格合理,且可信度高不会作假,但它们对用户不会形成品牌优势,也不会让客户形成使用习惯,因此,一旦有其他电商看到市场成熟了,利用自己的已有品牌优势和量杀进来,立刻会对它们形成压力,持续下去,肯定又是流血的战场,除非聚美优品和乐蜂网做自有品牌,转型到类似小米的风格,否则也是活不好,或者活不了。

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